Обсудим:

Растительное мясо: еда будущего или модный тренд?

Экологические перспективы

Экономические перспективы:  растительного мясо vs животное мясо

Растительное мясо вместо животного  

Приглашенные спикеры:

• Екатерина Головкова, представитель Роспотребнадзора, заместитель руководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения», куратор проекта «Здоровое питание»
• Елена Шаройкина, Председатель Комиссии по экологии и окружающей среде Общественной Палаты Российской Федерации 
• Владимир Бессонов, Доктор биологических наук, заведующий лаборатории «ФИЦ питания и биотехнологии»
• Михаил Богомолов, врач психоэндокринолог, Президент Российской Диабетической Ассоциации, Главный редактор Российской Диабетической Газеты
• Алексей Кучумов, и.о. ректора Российского биотехнологического университета
• Сергей Иванов, Исполнительный директор ЭФКО
• Дмитрий Куликов, и.о. заведующего кафедрой нутрициологии, гостиничного и ресторанного сервиса факультета пищевых технологий и биоинженерии МГУТУ им. К.Г. Разумовского
• Артем Пономарев, Сооснователь и генеральный директор Greenwise, основатель Ассоциации Производителей Альтернативных Продуктов Питания (АПАПП), преподаватель факультета биотехнологий ИТМО
• Оксана Кузнецова, Врио директора ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, д.т.н.
• Катя Янг (Екатерина Григорьева), Практикующий терапевт-эндокринолог, автор книг и создатель персонализированных оздоровительных программ, блогер
• Динара Агеева, председатель Общественной организации "Голоса за животных". Организация реализует проект "Пища для ума: растительное меню в вузы России" и направление по продвижению растительных альтернатив

Трансляцию можно будет посмотреть:

https://vk.com/video-114816593_456242479

https://ok.ru/live/4529979137626

https://youtube.com/live/R4odzpnmCK0?feature=share